Mutfak şeflerin büyük organizasyonlarda çok iyi bir şekilde uyguladıkları Thinking from the End veya Thinking Backwards, yani geriye doğru düşünme metodunu biz kendimiz büyük projeler veya hedefler için mutlaka örnek almamız gerekiyor. Ne demek peki thinking from the end?
Geriye doğru düşünme metodu
Geriye doğru düşünme metodu
Geriye doğru düşünme metodu
Mutfak şeflerin büyük organizasyonlarda çok iyi bir şekilde uyguladıkları Thinking from the End veya Thinking Backwards, yani geriye doğru düşünme metodunu biz kendimiz büyük projeler veya hedefler için mutlaka örnek almamız gerekiyor. Ne demek peki thinking from the end?